Carta de Licores, Aperitivos y Piqueos

Selección de Nuestros Piscos Sours

Por su calidad hemos escogido al
Pisco Tabernero Puro Quebranta
como pisco de la Casa

Pisco Sour Turístico

Puro Quebranta
Tabernero • Ocucaje • Don César
La Caravedo •  Gran Cruz • Tres Esquinas
Huamani • 1615 • Tacama • Bianca
Viñas de Oro • Viejo Tonel • Biondi

Italia
Tabernero • Ocucaje • Don César
Gran Cruz • Viñas de Oro • Biondi
Viejo Tonel

Acholado
Tabernero • Tacama • Gran Cruz
Chalán • Viñas de Oro
Tres Esquinas • Viejo Tonel
Don Isidoro Reposado • Ferreyros

Mosto Verde
Santiago Queirolo • Viejo Tonel
Tres Esquinas

Torontel
Viejo Tonel

Albilla
Viejo Tonel

 

Nuestros Piscos
(por copa)

Los primeros viñedos fueron traidos al Perú
en siglo XVI, produciendo excelentes variedades
de uva tanto en Moquegua como en Ica y
será justamente el soleado valle de Pisco, en Ica,
el que dará su nombre a un “eau de vie”
de sabor inconfudible, puro desde su inicio,
producto de la destilación de mostos y
caldos recientemente fermentado: El Pisco.

Los invitamos a degustar nuestros selectos piscos peruanos:

Puro Quebranta
Tabernero • Huamani
1615 • Don César • Gran Cruz
Ocucaje • La Caravedo • Tres Esquinas
Tacama • Viejo Tonel
Viñas de Oro • Biondi

Italia
Gran Cruz • Ocucaje
Don César • Tabernero
Viñas de Oro • Viejo Tonel
Biondi

Acholado
Gran Cruz • Tabernero •
Tacama Demonio de los Andes
Chalán de Oro • Viñas de Oro
Tres Esquinas • Don Isidoro Reposado
Viejo Tonel • Ferreyros

Mosto Verde
Santiago Queirolo • Tres Esquinas
Viejo Tonel

Torontel
Viejo Tonel

Albilla
Viejo Tonel