Postres

 

Mousse crocante de chocolate al praliné,
sobre una sabrosa crema de lúcuma

Crêpes Mandarine Orange con licor
Mandarine Napoleón, helado de vainilla y
luquetes caramelizados

Crema catalana con jalea tibia de membrillo
y chips crocantes de manzana

Suspiro a la Limeña con crocante de canela,
melcocha de merengue y
aroma de oporto

Sopa helada de mango al maracuyá
con coulis de berries en mini gelatinas y
tulipa de brandy para coronar