Postres

Mousse crocante de chocolate al praliné,
sobre una sabrosa crema de lúcuma
Crêpes Mandarine Orange con licor
Mandarine Napoleón, helado de vainilla y
luquetes caramelizados
Crema catalana con jalea tibia de membrillo
y chips crocantes de manzana
Suspiro a la Limeña con crocante de canela,
melcocha de merengue y
aroma de oporto
Sopa helada de mango al maracuyá
con coulis de berries en mini gelatinas y
tulipa de brandy para coronar