Alternativa 2

 

 

Pisco sour
Chicha morada
Jugo surtido

Entradas
(escoger una)

Trinchitos mixtos marineros de pescado con verduras, al limón y
papitas salteadas al perejil.
Crema de verduras del día, con croutones de pan tostado.
Espárragos verdes frescos cocidos a la plancha,
con vinagreta de tomate y picadillo de huevo duro.
Ensalada fresca con surtidas hortalizas, en vinagreta de mostaza.

Fondos
(escoger una)

Filete de pescado a la plancha, en salsa Maitre D´hotel,
de mantequilla, limón y perejil, con papitas naturales y vegetales al vapor
Pasta marinera, en ragú de mariscos al tomate, con un toque de ajo tostado
Escalopa de pechuga de pollo, en salsa de espinacas a la Florentina,
con puré de papa amarilla

Postres
(escoger una)

Creme caramel con salsa de toffee
Crepe suchard en fudge de chocolate amargo y pecanas


Bebidas
Copa de vino
Café o té
Agua de manantial