Alternativa 2

 

 

Aperitivo
(escoger una)

Pisco sour
Chicha morada
Jugo surtido

Entradas
(escoger una)
Trinchitos mixtos marineros de pescado con verduras, al limón y
papitas salteadas al perejil.
Crema de verduras del día, con croutones de pan tostado.
Espárragos verdes frescos cocidos a la plancha,
con vinagreta de tomate y picadillo de huevo duro.
Ensalada fresca con surtidas hortalizas, en vinagreta de mostaza.

Fondos
(escoger uno)
Filete de pescado al vapor, en salsa meuniere a las finas hierbas, con legumbres y papitas nuevas cocidas.
Pechuga de pollo grillé, con salsa agridulce de sauco y puré de papa amarilla.
Pasta hortelana, salsa al pomodoro,
con verduras mixtas picadas, cocidas con albahaca y
aceite de oliva extra.

Postres
(escoger uno)
Creme caramel con salsa de toffee
Crepe suchard en fudge de chocolate amargo y pecanas

Bebidas
Copa de vino
Café o té
Agua de manantial